물성적인 맛은 화학적인 의미와 달리 습관과 경험에 의해서 변할 수 있기 때문에 현미의 퍼석퍼석한 맛도 장기간 계속 먹게 되면 백미보다 맛있다고 느끼는 것 또한 하나도 이상한 현상이 아니다. -오우미 쥰 오늘의 영단어 - second Integrated Government Complex : 제2 정부종합청사 음식의 안전은 체인점의 정책보다는 그 매장을 맡고 있는 매니저에 의해 좌우된다. -레이 크록 격정을 참지 못하고 자세를 흐트러뜨리는 사람은 어리석다. -그라시안 예술가란 언제나 자신에게 귀를 기울이고 자기 귀에 들려오는 것을 마음 한구석에 솔직하게 적어놓는 열성적인 노동자이다. -도스토예프스키 너의 오른뺨을 때리면 왼뺨을 대라. 오늘의 영단어 - around corner : 임박해서, 언저리에서오늘의 영단어 - amenity : 기분좋음, 쾌적함, 쾌적한 설비권력, 부귀, 학문, 예술 등 명성을 얻을 수 있는 길은 여러 가지가 있다. 그러나 참된 사람은 인(仁)을 행하는 이외의 것으로 명성을 얻으려고 생각하지 않는다. -논어 일의 시초는 육체의 발동에 있다. -카네기